パーキンソン病の母の介護を始めておよそ2年半。食が細く、体重もだんだん減っている。なんとか栄養のあるものを、と思いながら、料理が苦手な私は焼くだけ、茹でるだけ、挙げ句の果てはレンジでチンするだけ、といったものしか作れない。 今日の夕食はスパ…
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